National Chicken Tandoori Masala 2 x 50g
National Chicken Tandoori Masala 2 x 50g
Produktnavn
National Karachi Khaas – Recipe Mix for Chicken Tandoori. 2 breve i pakken.
Beskrivelse
Krydderiblanding til tandoori-grillet kylling i Karachi-stil. Blandingen giver en kraftig, krydret og let syrlig marinade til grill, ovn, pande eller airfryer og rækker til 1½ kg kylling.
Ingredienser
Salt, rød chili, spidskommen, sort peber, hvidløg, paprika, koriander, surhedsregulerende middel: citronsyre, amchur (mangopulver), gurkemeje.
Allergiinformation
Ingen deklarerede EU-allergener i ingredienserne.
Kan indeholde spor af SENNEP, HVEDE (GLUTEN) og NØDDER.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Mængde |
|---|---|
| Energi | 819 kJ / 196 kcal |
| Fedt | 8,3 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 1,3 g |
| Kulhydrat | 21 g |
| – heraf sukkerarter | 7,3 g |
| Protein | 7,4 g |
| Salt | 33,5 g |
Næringsindholdet kan variere afhængigt af batch. Produktet er en krydderiblanding med højt saltindhold og bruges i små mængder.
Tilberedning
Du skal bruge: 1½ kg kylling i store stykker med ben, 1 kop pisket naturyoghurt (200 g), 1 kop eddike, 1 spsk hvidløgspasta, 1 spsk ingefærpasta, 2 spsk citronsaft, 3 spsk olie og én pose National Chicken Tandoori.
1) Snit: Lav snit i kyllingestykkerne, læg dem i eddike i 30 minutter og dræn.
2) Marinér: Bland yoghurt, hvidløgspasta, ingefærpasta, citronsaft, olie og krydderiblandingen. Dæk kyllingen grundigt med marinaden og lad den stå tildækket i 2 timer.
3) Tilbered på én af fire måder – Grill: træk kyllingen på spyd og grill ved medium varme, vend lejlighedsvis og pensl let med olie, til den er gennemstegt og let forkullet. Ovn: forvarm til 180 °C, bag 25–30 minutter, pensl med olie og grill 5 minutter. Kogeplade: varm en smurt, tung pande ved medium varme, steg 2–3 minutter på hver side, sænk varmen, dæk til og kog til kyllingen er mør, fjern derefter låget og kog ved høj varme under hyppig vending, til væsken fordamper. Airfryer: forvarm til 180 °C, læg kyllingen i et enkelt lag med benet opad og tilbered ca. 25 minutter, vend én gang efter 10 minutter.
4) Server varmt med citronbåde, salat og grøn raita eller chutney.
Nettovægt
100 g (2 breve à 50 g ℃)
Opbevaring / oprindelse
Opbevares tørt og væk fra direkte varme og sollys.
Oprindelse: Pakistan
Producent: National Foods Limited, 12/CL-6, Claremont Road, Civil Lines, Karachi 75530, Pakistan.
Forhandler:
SR FOODS ApS
Roskildevej 303A
2610 Rødovre
Danmark