National Fish Masala 2 x 40g

Produktnavn
National Recipe Mix for Fish Masala – krydderiblanding til fiskecurry. 2 breve i pakken; 1 pakke til 1 kg fisk.

Beskrivelse
Krydderiblanding til pakistansk fiskecurry med yoghurt, hvidløg og karryblade. Giver en varm, krydret smag og rækker til 6–8 portioner.

Ingredienser
Salt, hvidløg, rød chili, spidskommenfrø, ingefær, gurkemeje, ajwain-frø (carom).

Allergiinformation
Ingen deklarerede EU-allergener i ingredienserne.
Kan indeholde spor af SENNEP, HVEDE (GLUTEN) og NØDDER.
Bemærk: den trykte opskrift kræver, at du selv tilsætter yoghurt (MÆLK) – mælk indgår ikke i selve krydderiblandingen.

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindholdet kan variere afhængigt af batch. Produktet er en krydderiblanding med højt saltindhold og bruges i små mængder.

Tilberedning
Du skal bruge: 1 kg fisk i skiver, 1 kop pisket yoghurt (200 g), 1 spsk hvidløgspasta, 1 mellemstort finhakket løg (80 g), 8–10 karryblade, 1 kop olie (200 g) og én pose National Fish Masala. Forberedelse 15 minutter | tilberedning 20 minutter | 6–8 portioner.
1) Steg løget i varm olie, til det er gyldenbrunt. Tilsæt karryblade, hvidløgspasta, yoghurt og krydderiblandingen, og steg 3–4 minutter under omrøring.
2) Tilsæt fiskeskiverne og lad dem stege uforstyrret i 5 minutter. Tilsæt ½–1 dl vand og lad det simre, til fisken er færdig.
3) Pynt med friske korianderblade og server med chapati eller kogt ris.

Nettovægt
80 g (2 breve à 40 g ℃)

Opbevaring / oprindelse
Holdes tør og væk fra direkte varme og sollys.
Oprindelse: Pakistan

Producent: National Foods Limited, F/160-C, S.I.T.E., Karachi-75760, Pakistan.
Importør: Atiaza AB, Ystadvägen 8-10, 214 30 Malmö, Sverige.

Forhandler:
SR FOODS ApS
Roskildevej 303A
2610 Rødovre
Danmark