National Qeema Masala 2 x 39g

Produktnavn
National Recipe Mix for Qeema – krydderiblanding til hakket kød. 2 breve i pakken; 1 pakke til 1 kg kød.

Beskrivelse
Krydderiblanding til qeema – hakket okse- eller fårekød tilberedt med løg, tomat og grøn chili. Giver en varm, krydret smag og rækker til 6–8 portioner.

Ingredienser
Salt, rød chili, spidskommenfrø, ingefær, koriander, hvidløg, sort peber, kardemomme, nellike, gurkemeje.

Allergiinformation
Ingen deklarerede EU-allergener i ingredienserne.
Kan indeholde spor af SENNEP, HVEDE (GLUTEN) og NØDDER.

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindholdet kan variere afhængigt af batch. Produktet er en krydderiblanding med højt saltindhold og bruges i små mængder.

Tilberedning
Du skal bruge: 1 kg hakket kød (okse eller får), 4 mellemstore løg (320 g) i skiver, 5–6 mellemstore hakkede tomater (450 g), 6 fint hakkede grønne chilier, 2 spsk ingefærpasta, 2 spsk hvidløgspasta, ½ kop hakket frisk koriander, 1 citron, 1 kop olie (200 g) og én pose National Qeema. Forberedelse 10 minutter | tilberedning 20–30 minutter | 6–8 portioner.
1) Steg løg i varm olie, til de er gyldenbrune. Tilsæt ingefær- og hvidløgspasta og rør i 30 sekunder. Tilsæt tomater og sautér, til de er delvist bløde.
2) Tilsæt krydderiblandingen og kog 5 minutter ved middelvarme under omrøring. Tilsæt det hakkede kød og kog, til det er færdigt. Rør de hakkede grønne chilier i, og tilsæt saften af 1 citron og frisk koriander.
3) Pynt med ingefær i julienne. Serveres med varm naan eller chapati.

Nettovægt
78 g (2 breve à 39 g ℃)

Opbevaring / oprindelse
Holdes tør og væk fra direkte varme og sollys.
Oprindelse: Pakistan

Producent: National Foods Limited, F/160-C, S.I.T.E., Karachi-75760, Pakistan.
Importør: Atiaza AB, Ystadvägen 8-10, 214 30 Malmö, Sverige.

Forhandler:
SR FOODS ApS
Roskildevej 303A
2610 Rødovre
Danmark