National Seekh Kabab Masala 2 x 46g

Produktnavn
National Recipe Mix for Seekh Kabab – krydderiblanding til grillede kødspyd. 2 breve i pakken; 1 pakke til 1 kg kød.

Beskrivelse
Krydderiblanding til seekh kabab – krydret hakket kød formet om spyd og grillet. Blandingen giver en varm, syrlig og aromatisk smag og rækker til 6–8 portioner.

Ingredienser
Salt, rød chili, spidskommenfrø, sort peber, koriander, granatæblekerner, agurkefrø (kachri), stødt mango, muskatnød, sukker, surhedsregulerende middel: citronsyre.

Allergiinformation
Ingen deklarerede EU-allergener i ingredienserne.
Kan indeholde spor af SENNEP, HVEDE (GLUTEN) og NØDDER.

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindholdet kan variere afhængigt af batch. Produktet er en krydderiblanding med højt saltindhold og bruges i små mængder.

Tilberedning
Du skal bruge: 1 kg finmalet hakket kød (okse eller kylling) med 100–200 g fedt, 1 finhakket løg (80 g), 1 spsk ingefærpasta, 2 spsk hvidløgspasta, 3–4 finhakkede grønne chilier og én pose National Seekh Kabab. Marinering 1–2 timer | tilberedning 20 minutter | 6–8 portioner.
1) Bland alle ingredienserne i det hakkede kød og ælt godt. Stil i køleskabet i 1–2 timer.
2) Form små frikadeller med smurte hænder, træk et spyd igennem og flad hver frikadelle ud med våde hænder til et tyndt lag rundt om spyddet.
3) Grill ved lav varme på gas- eller kulgrill, eller bag dem i ovnen. Vend spyddene jævnligt, til kebaben har en jævn farve.
4) Serveres med raita og salat.

Nettovægt
92 g (2 breve à 46 g ℃)

Opbevaring / oprindelse
Holdes tør og væk fra direkte varme og sollys.
Oprindelse: Pakistan

Producent: National Foods Limited, F/160-C, S.I.T.E., Karachi-75760, Pakistan.
Importør: Atiaza AB, Ystadvägen 8-10, 214 30 Malmö, Sverige.

Forhandler:
SR FOODS ApS
Roskildevej 303A
2610 Rødovre
Danmark